タイの国民食とも言える「カオマンガイ」。ダシで炊いたタイ米に蒸した鶏肉をのせたシンプルな料理で、タイには小さな屋台はもちろん専門店のレストランもある。
その中でも特に美味しいと有名なのが「ピンクのカオマンガイ」と呼ばれるラーン・ガイトーン・プラトゥーナム。実際に食べに行ってみた。
| 住所(アクセス) | タイ 960-962 Pratunam, Bangkok 10400 BTSチットロム(Chit Lom)駅から徒歩15分 |
| 電話番号 | (+66) 817797255 |
| 営業時間 | 5:30～14:30 17:00～翌4:00 |
| 予算 | ～200円(１人) |
タイ・バンコクで一番とも言われる現地タイ人・外国人観光客も訪れるカオマンガイの人気店。従業員ががピンク色のシャツをきていることからピンクのカオマンガイとも呼ばれている。
バンコクで行ったピンクのカオマンガイこと、ラーンガイトーンプラトゥーナムが美味でした。プリプリの鶏肉とご飯の相性が抜群。これで40バーツ(約120円)ほど。 #バンコク #ピンクのカオマンガイ pic.twitter.com/T3ZXuS2IJE
— DAIKING@ガジェットブロガー (@DaikiUehara3) September 28, 2019
ピンクのカオマンガイとは：バンコクで一番美味しいカオマンガイ
通称ピンクのカオマンガイと呼ばれ、正式名称はラーン・ガイトーン・プラトゥーナム。従業員が全員ピンクのシャツを着ていることがその名の由来。
バンコクでも特に人気が高く有名なカオマンガイ屋で海外からの観光客も多く訪れる人気店。最近では移転と噂されたが2号店が「The Market Bangkok」と言うショッピングモールに出店しただけ。
こちらは移転先の場所なのでお間違えなく。本店よりも少し高いが綺麗目なお店で食べたいなら「The Market Bangkok」の2号店をおすすめする。
ピンクのカオマンガイ:ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムの外観・店内の様子
ペッチャブリー(Petchaburi)通り30路地の文字が目印。
昼過ぎでも大盛況のピンクのカオマンガイ
外国人観光客と現地のタイ人でたくさんの店内
BTSチットロム駅から徒歩または、タクシーで行ける。昼過ぎに到着したが、タイ人と観光客で大盛況の状態だった。
基本的に席に座れるのでほとんどなく、行列ができていた。席が開くと指示される。ただ食事にそこまで時間はかからないので回転率は良く5分〜10分もすれば座れる。
写真で見た通りに従業員がみんなピンクのポロシャツを着ていた。
これぞタイのローカル食堂と言う活気で満ち溢れている。カオマンガイが楽しみだ。外国人観光客を多く有名なのだろう。
ピンクのカオマンガイ:ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムのメニュー
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムのメニュー
基本的には一番左上のカオマンガイ(チキンライス)40バーツを注文。ただ量はそこまで多くないのでラージサイズも注文可能。鶏肉も部位でいくつか頼めるようだ。
飲み物も現地ローカル価格で安い
飲み物も10バーツほどでいくつかある。僕はコーラを注文。
屋台ではあるが衛生的にも問題なし
屋台とはいえ外国人観光客もよく訪れるからか、衛生的には非常に綺麗な状態で提供されていた。白く透き通っているダシがメチャクチャ旨そう。
テーブルでカオマンガイをコーラを飲みながら待つ
先に鶏を茹でたダシ汁とカオマンガイにかける醤油のようなタレが運ばれてきた。そして東南アジアらしいストローで飲む瓶のコーラも味わっていただきたい。
ピンクのカオマンガイのカオマンガイを実食：プリプリの鶏肉
ついにピンクのカオマンガイを実食。この3点セットで40バーツ(約120円)だからやはり安い。
鶏のダシ汁とピリ辛のタレも付いてくる
この鶏を茹でたダシ汁が地味に美味い。醤油のようなタレに唐辛子が入って少しピリ辛だ。
ダシで炊いたタイ米にプリっとした鶏肉がシンプルに。食べた感想はメチャクチャ美味い。柔らかくよくダシが染み込んだムネ肉とご飯がすごい合う。ぺろっと食べれるのでラージにするか2-3杯はいける。
ピンクのカオマンガイ:ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムまとめ
少し小腹が空いたら食べれるカオマンガイ。日本人にも親しみやすいお米を使った料理はやはり美味だった。
周りにも伊勢丹をはじめとしたショッピングモールも数多くあるので、ついでに色々と探検してみるのもありだ。タイの現地の空気を感じたい方はぜひ。
| 住所(アクセス) | タイ 960-962 Pratunam, Bangkok 10400 BTSチットロム(Chit Lom)駅から徒歩15分 |
| 電話番号 | (+66) 817797255 |
| 営業時間 | 5:30～14:30 17:00～翌4:00 |
| 予算 | ～200円(１人) |
タイ・バンコクで一番とも言われる現地タイ人・外国人観光客も訪れるカオマンガイの人気店。従業員ががピンク色のシャツをきていることからピンクのカオマンガイとも呼ばれている。
バンコクで行ったピンクのカオマンガイこと、ラーンガイトーンプラトゥーナムが美味でした。プリプリの鶏肉とご飯の相性が抜群。これで40バーツ(約120円)ほど。 #バンコク #ピンクのカオマンガイ pic.twitter.com/T3ZXuS2IJE
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